[1월 식단] 1월13일~1월19일 저녁식단표

 

 1월13일 월요일부터 1월19일 저녁식단표를 작성하여서 공유합니다.

저처럼 직장 다니시고 시간없으신 분들 참고하여 같이 나눴으면 합니다^^

항상 대략 1주에 알뜰하게 10만원 기준으로 작성하려고 하는데 장보거나 물가에 따라 금액이 차이가 많이 납니다

 

1주차 (1월 13일~1월 19일) 장보기 목록

 

1. 주재료

• 돼지고기 (불고기용): 300g
• 닭고기 (볶음탕용): 500g
• 고등어: 2마리
• 소고기 (국거리용): 300g
• 동태: 1마리
• 갈치: 1마리

2. 채소류

• 배추김치: 기본 반찬용
• 무: 2개 (국, 생채, 조림용)
• 깻잎: 1묶음
• 애호박: 1개
• 감자: 2개
• 부추: 1묶음
• 오이: 2개
• 시금치: 1묶음
• 고사리 (삶은 것): 200g
• 열무김치: 1통
• 아욱: 1묶음
• 팽이버섯: 1봉지

3. 양념 및 조미료

• 고추장: 기본 양념용
• 된장: 1통
• 간장: 1통
• 고춧가루: 1봉지
• 설탕: 소량
• 참기름: 소량
• 깨소금: 소량
• 다진 마늘: 1통

4. 곡류 및 잡곡

• 쌀: 4kg
• 잡곡 (현미, 찹쌀 등): 1kg

5. 반찬류

• 깍두기: 1통
• 나박김치: 1통

 

1월13일~1월19일 합계 : 112,500원

 

쌀이나 김치류는 제외하여 계산해 보았습니다. 양념까지 계산했더니 10만원이 넘어갔네요.

 

예산 관리 팁:

1. 시장이나 마트를 이용해 제철 채소와 생선을 구매하면 더 저렴하게 구매할 수 있습니다.
2. 고기류는 한꺼번에 사서 소분해 냉동 보관하면 효율적입니다.
3. 고기류 소비 조절:
   • 소고기와 돼지고기의 구매량을 줄이거나,
   • 가격이 더 저렴한 부위를 선택하여 비용을 절감할 수 있습니다.
4. 채소류 선택:
   • 제철 채소를 중심으로 구매하여 신선도와 가격 면에서 이점을 얻을 수 있습니다.
5. 반찬류 자가 제작:
   • 배추김치, 깍두기, 나박김치를 직접 담그면 비용을 절약할 수 있습니다.
6. 양념 및 조미료:
   • 이미 가정에 있는 양념은 구매를 생략하고, 필요한 양만큼만 구매하여 낭비를 줄입니다.